lundi 18 avril 2011

Des arômes qui ring-a-ding

Quelques vieilles pub de Gallo, absolument crunchy.

On aime:

-Les rings a ding flavors


-Les glaçons pour se rentrer le thunderbird.

(Dans le livre "Les miscellanées du vin" on mentionnait que "Si vous aimez l'odeur de vos mains après avoir fait le plein d'essence, ce vin est pour vous" à propos du thunderbird...)

-La ménagère responsable à l'affût du rapport qualité/prix, et le farfadet en dessin animé à la fin. Judicieux, et de bon goût.


-Le paisano, synonyme de moments d'exceptions avec l'être cher.


Mais dans le fond, faut commencer quelque part, et Gallo est certainement responsable d'une partie de l'engouement de nos voisins du sud pour le vin. La dernière pub, avec le paisano, marque quand même un tournant, en étant axée sur le moment de consommation, et en incluant les arts de la table....

Qui sait, sans cet engouement pour le vin, peut-être que les vins arômatisés auraient la part du lion...et la pub suivante démontre clairement que les vins de pomme et raisins aromatisés aux fraises, ca confère des habitudes malsaines sur la route...

dimanche 17 avril 2011

De l'art d'être un prince

Troooop facile, juste à servir du chablis rosé californien. Trois termes que j'eût crus mutuellement exclusifs.

Not.

jeudi 14 avril 2011

Des finger lakes, et du retour à la maison

Voilà, la visite de 4 jours prenait fin hier. 

En gros, une région assez chouette. Je trouve qu'au niveau communication, ils sont en avance sur une région également émergente comme l'Ontario, mais au niveau vinifications, je donnerais un avantage Ontario.

Une série de podcasts, tournés sur les vignobles, ou parfois dans la voiture après les visites, en fonction des lieux, du temps qui manquait, ou du temps qu'il faisait, devrait suivre, c'est quand même une façon un peu plus cool de découvrir la région que de lire je pense.

La fin de semaine prochaine, 4 jours à Niagara avec des potes, donc un peu le même principe, on devrait ramener du matériel..

dimanche 10 avril 2011

Du lac Keuka, du riesling, et de nos expérimentations maladroites pour faire des podcasts

Maman, ton fils est en vie.

C'Est déjà ca de pris. Mais le dépaysement escompté est venu rapidement. 400 mètres après la frontière, une affiche gigantesque sur le côté de la route, une affiche créationiste, avec un signe de croix sur les silhouettes qui symbolisent l'évolution 'Darwin Style"






Donc, nos esprits étant suffisament maléables pour se forger une opinion sur l'origine de notre espèce en se basant uniquement sur un paneau de bord d'autoroute, la chose était règlée. Donc, faut rendre hommage à dieu pour le riesling. C'est lui qui a créé la bête. Certainnement pas les aléas de la génétique. Faut être étroit d'esprit pour croire en des fables scientifico-logiques de la sorte...

Direction Keuka lake, le lac fourchu au sud-ouest de la région des finger lakes. Assez peu de wineries encore pour l'instant autour de ce lac. En arrivant, le paysage est impressionnant, et le micro-climat, évident. Les pourtours du lac forment une cuvette escarpée, et les vignobles sont donc situés sur les pentes, et l'air chaud reste emprisonné dans cet environnement clos. Les lacs de la région sont profonds, et accumulent la chaleur l'été, pour la restituer à l'automne. Paysage réellement intéressant.

Par contre, choc, beaucoup (!!!) de propriétés, même situées sur le bord du lac, sont à vendre. Une pancarte d'Agent d'immeuble à toutes les 2 maisons. Frappant, à quel point la crise économique, dans une région relativement rurale et éloignée, semble encore habiter les esprits.

Pour le vin? C'est vraiment intéressant. Des vins de climat frais, certes, mais la majorité des vins goûtés étaient de bon calibre, à bon prix.

Par contre, assez peu de vignobles autour de ce lac, même si leur communication est organisée, et efficace. En faisant des visites, nous tombons sur un mini-salon regroupant les 8 producteurs vedettes du lac. Un carnet est disponible, pour 10 $ qui permet de faire le tour des wineries d'ici, et de déguster les vins des producteurs, puis d'obtenir des rabais à l'Achat de vins. Chapeau bas, bonnes mesures pour favoriser l'oenotourisme. Les gens sont accueillants, assez au fait des vins produits même en fin d'après-midi le dimanche. On aime.



Voici quelques vidéos tournés sur la route,  en visitant. Plus demain! Le coffre est déjà plein de vin ; )




vendredi 8 avril 2011

De l'art de prendre des vacances....et de visiter des vignobles pour se détendre

Vous savez, je connais rien aux finger lakes. Mais je suis le genre de gars qui aime bien faire profiter de son ignorance, alors voilà... (1)

Les fingers lakes c'est quoi? Une région viticole toute proche de chez nous, dans l'état de New York. 5 heures de bagnole et crac. C'est même plus proche que les vignobles ontariens, si on fait exception de la région de "Prince Edward County" qui est environs à 4h30 de route.


Cette région située au sud des grands lacs Canayens porte son nom à cause de plusieurs lacs étroits et longs, plutôt profonds. Ca donne l'impression d'être en forme de doigts, obviously... C'est une formation géologique attribuable à la fonte de glacier, comme d'habitude. C'est comme la terre qui aurait frippé de la face, sur le large si on veut. J'suis certain qu'un géologue l'expliquerait pas exactement comme ça mais bon, vulgarisons, parce que personnellement, les graves gunziennes et cie je m'en tamponne royalement la coquillette...






Et on y fait quoi dans les finger lakes?

On se pratique (entre-autres, semblerait) à jouer avec des sous-marins militaires. L'armée ricaine, en la cruelle absence du moindre petit russe communiste à trucider, sans nazi à baillonnetter d'un coup de poignet vigoureux, risquerait de perdre la main, de voir le moral des troupes s'affaisser. Donc, on s'est fait une base plaisance/pratique, histoire de jouer avec des engins de destruction massives sournois, des sous-marins. Ça calme la fougue meurtrière des freedoms fighters, en attendant de se trouver un ennemi beau et fier à sous-mariner dare-dare.

Comme qu'y disent, ça nous prendrait une bonne guerre.

Mais, on s'écarte, on y fait également du vin. En terme de style, pour le peu de vins que j'ai goûtés de la région, ça ressemblerait un peu à ce qu'on fait en Ontario. Des vins de climats frais, parfois élaborés avec des hybrides, et parfois, idéalement, avec des cépages de vitis vinifera ( famille de vigne domestiquée, dont font partie les cépages nobles qu'on connait). Entre autres, et c'est la raison de ma visite, on y fait des rieslings top qualités et relativement abordables. On y fait également des Icewines, et des vins de vendanges tardives. Ca risque d'être plutôt sympa. Et je salue bien bas l'initiative de communication de la région. Une page facebook, pro-active, avec des infos, des gens qui répondent. Une page présentant les wineries de la région, et mettant l'accent sur l'oenotourisme, qui propose hébergement, activités, itinéraires.

http://www.facebook.com/fingerlakeswinecountry

http://www.fingerlakeswinecountry.com/

www.rieslingrocks.com

Comme j'y connais que dalle, j'ai décidé d'aller y faire un tour quelques jours pendant mes vacances la semaine prochaine

Alors voilà, je trouvais peu le temps d'ajouter du contenu sur le blog dans le dernier mois. Je vais essayer de mettre des comptes-rendus du mini road-trip de 4 jours, et peut-être quelques podcasts avec des vignerons au fil des rencontres. Je vais essayer de ramener plusieurs trucs intéressants, histoire d'organiser une déguste à la maison de trucs inusités! Vous aurez les détails via le blog pour ceux qui seraient intéressés!

1. "« Bonjour les amis ! J'aimerais vous parler du pélican. Car je suis sûr que vous ne savez rien du pélican. Personne ne connaît le pélican. Moi même, je veux bien être pendu si je possède le moindre soupçon d'indice d'information sur le pélican. Mais je suis le genre de gars qui aime bien faire profiter de son ignorance.»
« Le pélican » Marcel Gotlib, Rubrique-à-Brac - Tome 1"